Eerst was het een Moors kasteel en later de residentie van koning Peter van Spanje. Het paleis heeft veranderingen ondergaan die nu de Mudéjar-architectuur weerspiegelen naast de stijlkenmerken van de Renaissance, gotiek en de barok. Elke veranderende eeuw bracht in verschillende politieke regimes, ideologieën van invloed op de architectuur van het Alcázar.
Afzonderlijke delen van het Alcázar van Sevilla zoals de Patio de Doncellas of de Kapel weerspiegelen de klassieke stijlen en smaken van verschillende tijdperken in tijd. De decoratieve tegels zijn voorzien van Azulejo-werk met ingewikkelde schilderingen op tingeglazuurde keramische tegels. De Ambassadeurszaal is een andere prachtig ontworpen zaal, met de glorieuze koepel die bedekt is met meerdere gouden sterren.
Indrukwekkende altaarstukken, wandtapijten en schilderijen die nu het paleis sieren, werden in de 16e eeuw gemaakt door beroemde kunstenaars als Francisco Niculoso Pisano en Alejo Fernandes. Vooral de tuinen van het paleis worden voortdurend aangelegd, wat bijdraagt tot de weelderige en levendige flora, met geurige rozenstruiken en sinaasappelbomen en een bloeiende fauna. Van visvijvers tot fonteinen. De tuinen zijn warm en vrolijk, zeker een plaats waar mensen een moment van rust en sereniteit kunnen vinden.
